울산 언양 막걸리 ‘가지산 막걸리’ 언양양조장 (국내산 쌀 막걸리)

언양에 가면 꼭 사와야 하는 국내산 쌀 막걸리 ‘가지산 막걸리’
지인들 선물로도 추천

 

울산 언양에 놀러 갔다가 마트에서 우연히 알게 된 가지산 막걸리. 숙소에서 먹어보고 너무 맛있어서 양조장까지 찾아가게 되었다.

 

위치 : 울산 울주군 삼남읍 중남2길 8 언양 양조장

전화번호 : 052-262-2334

주차장 : 전용 주차장 있음

• 제품정보
• 품명: 가지산막걸리
• 식품 유형: 탁주
• 유통기한: 냉장 보관 시 제조일로부터 20일
• 내용량: 750ml
• 알코올: 6%
• 원재료명 및 함량: 정제수, 쌀(국내산), 소백분(외국산), 구연산, 전분당, 누룩, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유), 아세설팜칼륨(감미료)
• 보관 방법: 10도 이하 냉장 보관

울산 울주군 언양읍에 위치한 언양 양조장은 3대째 이어오는 양조장이다. 막걸리는 대부분이 물로 이루어져 있어 물맛이 중요한데 언양 양조장에서 만들어지는 모든 막걸리는 가지산에서 나오는 천연암반수를 사용한다고 한다.

가지산막걸리를 사러 가는 김에 공장도 살짝 둘러볼 수 있었는데 공장 안에도 엄청 깨끗한 모습이었다.

가장 중요한 가지산막걸리의 맛은 탄산이 많이 들어있지 않아 깔끔하고 부드러운 맛의 막걸리였다. 강한 특색 없고 막걸리 본연의 맛이 좋아 어떠한 안주에도 어울릴 수 있는 막걸리라 생각된다.

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총평

국내산 쌀로 만들어진 가지산 막걸리는 마트에서 천이백원 선에서 구입할 수 있는 가성비 좋은 막걸리이다.

이 정도 가격에 국내산 쌀을 사용하고 좋은 맛을 내는 막걸리는 찾아보기 힘들다. 하지만 아쉬운 점은 울산을 제외한 지역에서는 가지산 막걸리를 찾기 힘들다. 그래서 울산 언양에 방문한다면 가지산 막걸리를 꼭 맛보고 입맛에 맞았다면 양조장에서도 대량으로도 구매 가능하니 양조장 구경도 할 겸 방문해 보는 것도 추천한다.

(부담 없는 가격에 지인들에게 선물로 나누어 주려 30병 구매하였다.)

*내돈 내산 구매 후기

 

 

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