메이플시럽 썸네일형 리스트형 메이플 시럽 바로 알고 사기 (등급별 다른 맛) 전 세계 80% 메이플시럽이 캐나다퀘벡에서 만들어지며, 메이플나무(설탕단풍나무(Acer saccharum))에서 채취한 수액을 끓여 만든다. 메이플 시럽의 등급메이플 시럽의 등급은 지방마다 기준이 다르나 색깔이 기본적인 잣대 중 하나라는 것은 어디에서나 공통점이다. 색깔이 옅은 시럽은 더욱 섬세하고 부드러운 맛이 나고 짙은 색의 시럽은 향미가 뚜렷하다. Golden, Delicate Taste 빛 투과율 75.0 이상, 황금빛의 섬세한 맛 Amber , Rich Taste 빛 투과율 50.0 ~ 75.0, 앰버 색상의 풍부한 맛 Dark, Robust Taste 빛 투과율 25.0 ~ 50.0, 어두운 색상의 강한 맛 Very Dark, Strong Taste 빛 투과율 25.0 미만, 매우 어두운 색상.. 더보기 이전 1 다음
